Анализ крови на пищевые аллергены (Цитотест)

Синонимы: Allergy Q screen, Allergy-Q-иммуноблот, Food-specific immunoglobulin G (IgG) testing, Total immunoglobulin G (IgG) antibody binding to each food, Serum IgG food antibodies, аллергокомплекс, аллергопанель, иммуноглобулины класса Е, специфические IgE-антитела к пищевым аллергенам

Способ сдачи: в клинике, на дому.

Пищевая аллергия — это специфическая реакция иммунной системы на определенные вещества, содержащиеся в пище. Основной механизм аллергических реакций включает участие иммуноглобулинов класса E (IgE), что приводит к немедленным (анафилактическим) реакциям. Эти реакции проявляются кожными симптомами (отек, сыпь), проблемами с дыхательной системой (кашель, чихание) и нарушениями работы желудочно-кишечного тракта (боль, тошнота, диарея). Анализ крови на пищевые аллергены позволяет выявить чувствительность к различным аллергенам и разработать персонализированные стратегии лечения и диеты.

Один из используемых диагностических комплексов — Аллергокомплекс пищевой PROTIA (Корея), IgE, включающий 60 аллергенов. В него входят домашняя пыль, клещи домашней пыли (O. pteronyssinus и O. farinae), эпителий кошки, перхоть собаки, яичный белок, молоко, таракан, арахис, соевые бобы, пшеница, ольха, береза, дуб, амброзия высокая, хмель, полынь, Alternaria alternata, Cladosporium herbarum, Aspergillus fumigatus, крабы, креветки, скумбрия, рожь, CCD, персик, яблоко, кунжут, треска, смеси рыб (тунец, лосось), камбала, анчоус (хамса), сайда, лобстер, кальмар, угорь, смеси морепродуктов (мидии, устрицы, морской моллюск, гребешок), куколка шелкопряда, свинина, говядина, куриное мясо, баранина, сыр Чеддер, мука ячменная, рис, мука гречневая, пекарские дрожжи, кукуруза, морковь, картофель, смеси овощей (чеснок, лук), сельдерей, огурец, томаты, апельсин, клубника, смеси фруктов (киви, манго, банан), каштан, грецкий орех, фундук, смеси орехов (миндаль, кедровый орех, подсолнечник), какао.

Исследование помогает определить специфические аллергены, вызывающие реакции, и разработать персонализированные стратегии лечения и диеты, что важно для улучшения состояния пациента и предотвращения осложнений, связанных с аллергическими реакциями.

Для чего сдается анализ

Анализ крови на пищевые аллергены проводится для диагностики аллергических реакций и подбора гипоаллергенной диеты. Тест помогает выявить чувствительность к различным аллергенам, что позволяет разрабатывать индивидуальные стратегии лечения и питания. Анализ сдают в следующих случаях:

• Выявление причин аллергических реакций у детей и взрослых.
• Оценка эффективности диетотерапии у пациентов с хроническими заболеваниями, связанными с пищевой непереносимостью.
• Подозрение на пищевую аллергию, особенно если симптомы тяжелые или хронические.
• Частые аллергические реакции после употребления определенных продуктов.
• Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, которые не поддаются стандартной терапии.
• Наличие семейной предрасположенности к аллергическим заболеваниям.

От чего зависят показатели

Повышенный уровень IgE в крови указывает на наличие аллергии на определенные аллергены. Это может быть связано с частым контактом с аллергеном или с повышенной чувствительностью иммунной системы. Высокие значения IgE характерны для аллергических заболеваний, таких как атопический дерматит, бронхиальная астма и аллергический ринит.

Низкий уровень IgE может указывать на отсутствие аллергии или успешное избегание контакта с аллергеном. Также низкие значения могут быть результатом проведения элиминационной диеты, когда аллергены исключены из рациона, что приводит к снижению уровня антител в крови.

Показания к анализу

Пищевая аллергия может проявляться множеством симптомов, влияющих на разные системы организма:

• Кожные проявления — отек, сыпь, крапивница, экзема.
• Боль в животе, тошнота, рвота, диарея, вздутие живота.
• Кашель, чихание, насморк, заложенность носа, одышка, бронхоспазм.

Эти симптомы могут возникнуть сразу после употребления продукта, содержащего аллерген, или через несколько часов. В некоторых случаях они могут проявляться хронически, что затрудняет выявление причины аллергии.

Подготовка к анализу

Правильная подготовка к анализу крови на пищевые аллергены обеспечивает точность и достоверность результатов. Для получения оптимальных данных рекомендуется соблюдать следующие правила:

• Кровь следует сдавать натощак, желательно утром, с 8 до 11 часов. Это значит, что последний прием пищи должен быть не менее чем за 8 часов до анализа. Пить можно только негазированную воду.
• За 24 часа до анализа следует исключить употребление алкоголя, так как он может влиять на показатели крови и исказить результаты.
• За 24 часа до анализа нужно воздержаться от интенсивных физических нагрузок. Это необходимо для стабилизации уровня антител в крови.
• За 1–2 часа до сдачи крови не курить, так как курение может повлиять на результаты анализа.
• За 1–2 часа до взятия крови избегать стрессовых ситуаций и физического напряжения, таких как бег или подъем по лестнице.
• За 15 минут до взятия крови рекомендуется немного отдохнуть, посидеть в лаборатории, успокоиться и отдышаться.

Следование этим рекомендациям поможет обеспечить точность результатов анализа крови на пищевые аллергены, что важно для правильной диагностики и эффективного лечения аллергии.

Интерпретация результатов

Результаты анализа крови на пищевые аллергены представлены в виде концентрации антител IgE к каждому аллергену. В зависимости от уровня антител, можно сделать выводы о наличии или отсутствии аллергической реакции. Единицей измерения концентрации антител является МЕ/мл (международные единицы на миллилитр). Вот как интерпретируются результаты:

• 0,15–0,34 МЕ/мл — аллергии нет.
• 0,35–0,69 МЕ/мл — вероятность слабовыраженной аллергической реакции.
• 0,70–3,49 МЕ/мл — слабая аллергическая реакция.
• 3,50–17,49 МЕ/мл — явно выраженные симптомы аллергии.
• 17,50–49,99 МЕ/мл — очевидная аллергия.
• 50,00–99,99 МЕ/мл — сильные проявления аллергии.
• ≥ 100 МЕ/мл — аллергическая реакция может быть опасной для жизни.

Завышенные результаты указывают на наличие аллергии и необходимость избегания контакта с соответствующим аллергеном. Заниженные результаты могут свидетельствовать об отсутствии аллергии или успешном избегании аллергенов. Интерпретацию результатов должен проводить врач, учитывая клинические данные и анамнез пациента.

Понимание этих значений помогает врачу правильно интерпретировать результаты анализа и назначить соответствующее лечение или рекомендации по диете. Это обеспечивает лучшее управление состоянием пациента и уменьшает риск осложнений, связанных с аллергическими реакциями.