Анализ крови на специфические IgE-антитела к панели аллергенов детской смеси fx5 — это скрининговое исследование помогает определить, есть ли у ребёнка или взрослого аллергическая реакция на продукты, часто вызывающие сенсибилизацию в раннем возрасте. Используется для диагностики пищевой аллергии, в том числе при кожных и желудочно-кишечных проявлениях, а также как первый шаг в обследовании при атопии.
Панель №26 выявляет сенсибилизацию к четырём распространенным пищевым аллергенам: яичному белку, коровьему молоку, арахису и горчице. Эти продукты часто провоцируют IgE-опосредованные реакции, которые проявляются быстро — в течение минут или часов после употребления.
Панель №51 оценивает сенсибилизацию к пяти продуктам: помидору, картофелю, моркови, чесноку и горчице. Эти аллергены могут вызывать IgE-опосредованные реакции, которые развиваются в течение нескольких минут или часов после употребления.
Панель fx73 выявляет специфические иммуноглобулины E (IgE) к основным видам мяса: свинине (f26), говядине (f27) и курице (f83). Исследование подтверждает сенсибилизацию к мясным белкам, которая может провоцировать аллергические реакции.
Панель fx2 охватывает пять ключевых морепродуктов, наиболее часто вызывающих аллергические реакции: Треска (f3) — содержит парвальбумин (Gad c 1), устойчивый к термообработке белок, основной аллерген рыбной мякоти; Креветка (f24) — источник тропомиозина и аргининкиназы, белков, способных вызывать как местные, так и системные реакции; Голубая мидия (f37) — аллергенность обусловлена тропомиозином, возможны перекрёстные реакции с другими моллюсками; Тунец (f40) — его белки термостабильны, аллергенность сохраняется даже после кулинарной обработки; Лосось (f41) — богат парвальбумином и коллагеном; при высокой чувствительности опасен даже в минимальных количествах.
Панель fx20 включает четыре распространённых злаковых аллергена: Пшеница (f4) — один из самых частых пищевых аллергенов. Реакцию вызывают белки глютена (в том числе глиадин), альбумины и глобулины. Пшеница содержится в большинстве хлебобулочных изделий, макарон, каш, соусов, сладостей; Рожь (f5) — аллергия на рожь может проявляться как при употреблении ржаной муки, так и при вдыхании пыльцы. Основные аллергены — секалин, профилины. Возможны перекрестные реакции с пшеницей, ячменем и некоторыми орехами, соей, кунжутом; Ячмень (f6) — источник белка гордеина и глютена. Входит в состав каш, хлеба, батончиков, солода, пива. Может провоцировать как пищевую, так и перекрестную аллергию; Рис (f9) — считается гипоаллергенным продуктом, но он тоже содержит белки, способные вызывать реакцию иммунной системы. Особенно у маленьких детей или при наличии сенсибилизации.
Панель fx3 включает пять распространенных пищевых аллергенов растительного происхождения. Все они входят в состав популярных продуктов питания: Пшеница (f4) — частый аллерген. Содержит глютен, белки которого могут вызывать сильную иммунную реакцию. Пшеница входит в хлеб, макароны, каши, выпечку, сладости, соусы; Ячмень (f7) — используется в производстве каш, напитков (в том числе пива), хлебобулочных изделий. Может вызывать перекрестную аллергию у людей с чувствительностью к другим злаковым; Кукуруза (f8) — аллерген, устойчивый к термообработке. Входит в каши, хлопья, крахмал, кондитерские изделия, напитки и даже в косметику; Кунжут (f10) — признан одним из наиболее опасных пищевых аллергенов. Содержится в хлебе, специях, масле, восточной кухне. Обязателен к маркировке в странах ЕС; Гречиха (f11) — продукт с низкой аллергенностью, часто входит в состав диетического и детского питания. Однако в ряде случаев возможна индивидуальная непереносимость.
Панель пищевых аллергенов № 2 IgE выявляет специфические антитела класса E к пяти высокоаллергенным представителям различных групп морепродуктов, часто вызывающим немедленные и потенциально опасные реакции: Треска (Gadus morhua); Тунец (Thunnus spp.). ; Креветки (Penaeus monodon). ; Лосось (Salmo salar). ; Мидии (Mytilus edulis).
Анализ на панель пищевых аллергенов № 3 IgE помогает выявить пищевую аллергию на злаки и семена. В исследование включены распространенные пищевые аллергены растительного происхождения: Пшеничная мука; Овсяная мука; Кукурузная мука; Гречневая мука; Семена кунжута.
Панель пищевых аллергенов №73 IgE — это анализ крови, который помогает выявить аллергию на несколько видов мяса: Свинину; Говядину; Курицу; Баранину.
Панели пищевых аллергенов — это скрининговые лабораторные тесты, которые позволяют одновременно проверить наличие в крови специфических антител класса E (IgE) к целой группе продуктов (например, к набору морепродуктов или злаков). Основная задача таких панелей — первичная, ориентировочная диагностика, направленная на сужение диагностического поиска.
Положительный результат панели указывает на то, что аллергия вызвана одним или несколькими компонентами из этой группы, и служит для врача основанием для проведения дальнейшего, более прицельного обследования.
Назначение скрининговых панелей является решением врача-аллерголога для сужения диагностического поиска в определенных клинических ситуациях:
Педиатрические панели сформированы с учетом наиболее частых аллергенов, вызывающих реакции у детей раннего возраста. Ключевой является панель аллергенов детской смеси (fx5), которая включает белок коровьего молока, сою, яичный белок и арахис, что критически важно при подборе гипоаллергенной смеси для ребенка-атопика.
Панели по группам продуктов позволяют прицельно проверить наличие сенсибилизации к определенной категории пищи, что удобно при подозрении на реакцию, например, на рыбу или мясо. Существуют панели морепродуктов (fx2), панели мяса (fx73), панели злаковой муки (fx3, fx20) и другие.
Смешанные пищевые панели включают наиболее распространенные и клинически значимые аллергены из разных групп (например, молоко, яйцо, рыба, пшеница, соя, орехи, некоторые овощи и фрукты). Они удобны для самого первого этапа диагностики, когда нет четких предположений об аллергене. Примерами являются панели пищевых аллергенов № 2, № 3, № 26, № 51, № 73 IgE.
Специальной диеты или строгого голодания, как правило, не требуется. Рекомендуется сдавать кровь не ранее, чем через 3-4 часа после последнего приема пищи.
Обязательно сообщите врачу, если вы принимаете системные стероидные гормоны (глюкокортикоиды), так как высокие дозы этих препаратов могут влиять на результат.
Никогда не составляйте элиминационную диету (особенно для ребенка!) на основании одного лишь положительного результата скрининговой панели! Этот результат — лишь повод для дальнейшей консультации с аллергологом и проведения уточняющей, прицельной диагностики (тесты на индивидуальные аллергены, кожные пробы, возможно, молекулярная аллергодиагностика).
