Панели аллергенов

Анализ крови на специфические IgE-антитела к панели аллергенов детской смеси fx5 — это скрининговое исследование помогает определить, есть ли у ребёнка или взрослого аллергическая реакция на продукты, часто вызывающие сенсибилизацию в раннем возрасте. Используется для диагностики пищевой аллергии, в том числе при кожных и желудочно-кишечных проявлениях, а также как первый шаг в обследовании при атопии.

Анализ крови на IgG4 к пищевым аллергенам позволяет выявить скрытую пищевую непереносимость, которая проявляется не сразу, а через несколько часов или дней после употребления продукта. В отличие от классической аллергии, такая реакция может вызывать хронические симптомы: расстройство пищеварения, головные боли, кожные высыпания или постоянную усталость.

Панель №26 выявляет сенсибилизацию к четырём распространенным пищевым аллергенам: яичному белку, коровьему молоку, арахису и горчице. Эти продукты часто провоцируют IgE-опосредованные реакции, которые проявляются быстро — в течение минут или часов после употребления.

Панель №51 оценивает сенсибилизацию к пяти продуктам: помидору, картофелю, моркови, чесноку и горчице. Эти аллергены могут вызывать IgE-опосредованные реакции, которые развиваются в течение нескольких минут или часов после употребления.

Пищевая непереносимость мяса, связанная с иммуноглобулинами класса G (IgG), — это замедленная реакция, при которой симптомы проявляются через 1–3 дня после употребления продукта. Анализ на IgG к мясным продуктам определяет уровень специфических IgG к белкам четырёх видов мяса: свинины, курицы, говядины и баранины.

Панель fx73 выявляет специфические иммуноглобулины E (IgE) к основным видам мяса: свинине (f26), говядине (f27) и курице (f83). Исследование подтверждает сенсибилизацию к мясным белкам, которая может провоцировать аллергические реакции.

Панель fx2 охватывает пять ключевых морепродуктов, наиболее часто вызывающих аллергические реакции: Треска (f3) — содержит парвальбумин (Gad c 1), устойчивый к термообработке белок, основной аллерген рыбной мякоти; Креветка (f24) — источник тропомиозина и аргининкиназы, белков, способных вызывать как местные, так и системные реакции; Голубая мидия (f37) — аллергенность обусловлена тропомиозином, возможны перекрёстные реакции с другими моллюсками; Тунец (f40) — его белки термостабильны, аллергенность сохраняется даже после кулинарной обработки; Лосось (f41) — богат парвальбумином и коллагеном; при высокой чувствительности опасен даже в минимальных количествах.

Панель fx20 включает четыре распространённых злаковых аллергена: Пшеница (f4) — один из самых частых пищевых аллергенов. Реакцию вызывают белки глютена (в том числе глиадин), альбумины и глобулины. Пшеница содержится в большинстве хлебобулочных изделий, макарон, каш, соусов, сладостей; Рожь (f5) — аллергия на рожь может проявляться как при употреблении ржаной муки, так и при вдыхании пыльцы. Основные аллергены — секалин, профилины. Возможны перекрестные реакции с пшеницей, ячменем и некоторыми орехами, соей, кунжутом; Ячмень (f6) — источник белка гордеина и глютена. Входит в состав каш, хлеба, батончиков, солода, пива. Может провоцировать как пищевую, так и перекрестную аллергию; Рис (f9) — считается гипоаллергенным продуктом, но он тоже содержит белки, способные вызывать реакцию иммунной системы. Особенно у маленьких детей или при наличии сенсибилизации.

Панель №26 IgG — это анализ крови, который помогает выявить скрытую пищевую непереносимость к четырем продуктам: яичный белок, коровье молоко, арахис и горчица. Анализ определяет уровень IgG-антител — маркеров замедленной пищевой непереносимости. В отличие от острой аллергии, при которой реакция возникает сразу, непереносимость может проявиться через несколько часов или даже дней.

Панель fx3 включает пять распространенных пищевых аллергенов растительного происхождения. Все они входят в состав популярных продуктов питания: Пшеница (f4) — частый аллерген. Содержит глютен, белки которого могут вызывать сильную иммунную реакцию. Пшеница входит в хлеб, макароны, каши, выпечку, сладости, соусы; Ячмень (f7) — используется в производстве каш, напитков (в том числе пива), хлебобулочных изделий. Может вызывать перекрестную аллергию у людей с чувствительностью к другим злаковым; Кукуруза (f8) — аллерген, устойчивый к термообработке. Входит в каши, хлопья, крахмал, кондитерские изделия, напитки и даже в косметику; Кунжут (f10) — признан одним из наиболее опасных пищевых аллергенов. Содержится в хлебе, специях, масле, восточной кухне. Обязателен к маркировке в странах ЕС; Гречиха (f11) — продукт с низкой аллергенностью, часто входит в состав диетического и детского питания. Однако в ряде случаев возможна индивидуальная непереносимость.

Панель пищевых аллергенов №1 IgG выявляет специфические антитела класса G к пяти важным представителям орехов и схожих продуктов, часто ассоциированных с непереносимостью: Арахис; Миндаль; Фундук (Лещина); Кокос; Бразильский орех.

Панель пищевых аллергенов № 2 IgE выявляет специфические антитела класса E к пяти высокоаллергенным представителям различных групп морепродуктов, часто вызывающим немедленные и потенциально опасные реакции: Треска (Gadus morhua); Тунец (Thunnus spp.). ; Креветки (Penaeus monodon). ; Лосось (Salmo salar). ; Мидии (Mytilus edulis).

Анализ на панель пищевых аллергенов № 2 IgG определяет наличие антител IgG к пяти морепродуктам: Треске; Тунцу; Креветкам; Лососю; Мидиям.

Анализ на панель пищевых аллергенов № 3 IgE помогает выявить пищевую аллергию на злаки и семена. В исследование включены распространенные пищевые аллергены растительного происхождения: Пшеничная мука; Овсяная мука; Кукурузная мука; Гречневая мука; Семена кунжута.

Панель пищевых аллергенов № 3 IgG определяет уровень специфических антител класса G к ключевым представителям злаков и семян, часто входящих в ежедневный рацион и потенциально вызывающих реакции замедленного типа: Пшеничная мука (Triticum aestivum); Овсяная мука (Avena sativa); Кукурузная мука (Zea mays); Семена кунжута (Sesamum indicum); Гречневая мука (Fagopyrum esculentum).

Анализ на панель пищевых аллергенов №51 IgG помогает выявить скрытую непереносимость пяти распространённых продуктов: Помидоров; Картофеля; Моркови; Чеснока; Горчицы.

Панель пищевых аллергенов №73 IgE — это анализ крови, который помогает выявить аллергию на несколько видов мяса: Свинину; Говядину; Курицу; Баранину.