Горчица содержит устойчивые к нагреванию аллергены, поэтому аллергическая реакция возможна даже после термической обработки продукта. Кроме того, белки горчицы могут перекрещиваться с аллергенами фруктов, овощей, орехов и семян подсолнечника — это называется перекрестной реактивностью.
Анализ крови на аллергию к горчице (IgE, F89) выявляет в крови специфические иммуноглобулины класса Е — антитела, которые организм вырабатывает при аллергической реакции на горчицу. Эти антитела сигнализируют о том, что иммунная система воспринимает горчицу как аллерген, что может вызывать нежелательные реакции.
Синонимы
Исследование на специфические иммуноглобулины класса Е к аллергенам горчицы , анализ крови на аллергию к горчице.
Анализ крови на аллергию к горчице IgE F89 назначают, если у пациента наблюдаются:
Антигистаминные препараты не влияют на результат. Если вы принимаете гормоны (глюкокортикоиды), посоветуйтесь с врачом — возможно, исследование стоит перенести.
Результаты показывают уровень специфических IgE к горчице.
Чем выше показатель, тем сильнее вероятность аллергии.
Уровень IgE |
Класс |
Интерпретация |
≤0,35 |
0 |
Аллергии нет |
0,36–0,5 |
1 |
Очень низкая чувствительность |
0,51–1,0 |
2 |
Низкая |
1,1–5,0 |
3 |
Умеренная |
5,1–25 |
4 |
Высокая |
25,1–75 |
5 |
Очень высокая |
>75 |
6 |
Крайне высокая |
Самостоятельно интерпретировать результаты не рекомендуется. Окончательный диагноз ставит врач на основании оценки клинической картины, данных анамнеза и результатов других исследований.
Воспользуйтесь телефоном или формой онлайл записи