Анализ крови на аллергию к говядине (IgE, F27)

Анализ крови на IgE к аллергену F27 выявляет аллергическую реакцию на белки говядины, включая бычий сывороточный альбумин и гамма-глобулин. При контакте с этими аллергенами иммунная система вырабатывает IgE-антитела.

Анализ рекомендован при подозрении на пищевую аллергию, особенно у пациентов с атопическим дерматитом, гастритом или колитом, если симптомы обостряются после употребления говядины. Перекрёстная реактивность с коровьим молоком делает тест важным для людей с аллергией на молочные продукты.

Анализ крови на IgE к аллергену F27 рекомендуется пройти, если после употребления говядины возникают:

• Кожные реакции, зуд, покраснение, крапивница.
• Боли в животе, метеоризм, расстройства стула.
• Отек слизистых рта или глотки.
• Кашель, затрудненное дыхание.

• Не есть за 2–4 часа до сдачи крови.
• Не курить за 30 минут до исследования.
• Избегать тяжёлых физических нагрузок в день анализа.

Антигистаминные препараты не влияют на результат. Если вы принимаете гормоны (глюкокортикоиды), посоветуйтесь с врачом — возможно, исследование стоит перенести.

Результаты показывают уровень специфических IgE к говядине в крови.
Оценка проводится по шкале:

• до 0,35 кЕдА/л — аллергия маловероятна;
• 0,35–0,7 кЕдА/л — слабая сенсибилизация;
• 0,7–3,5 кЕдА/л — умеренная сенсибилизация;
• выше 3,5 кЕдА/л — высокая аллергическая реакция.

Самостоятельно интерпретировать результаты не рекомендуется. Окончательный диагноз ставит врач на основании оценки клинической картины, данных анамнеза и результатов других исследований.