Анализ крови на аллергию к говядине (IgE, ImmunoCAP, F27)
Артикул: 17.64.A137
Синонимы: Исследование на специфические иммуноглобулины класса Е к аллергенам говядины, анализ крови на аллергию к говядине.
Способ сдачи: В клинике, на дому.
Номенклатура МЗ РФ, Приказ №804н: A09.05.118
Полное название анализа: Говядина IgE (ImmunoCAP), f27
Анализ крови на аллергию к говядине (IgE, f27) — это лабораторное исследование, позволяющее определить, вызывает ли мясо говядины аллергическую реакцию у конкретного человека. Тест выявляет наличие специфических антител класса IgE, которые участвуют в развитии симптомов аллергии, таких как кожная сыпь, зуд, расстройства пищеварения или даже отек Квинке.
Для анализа используется метод ImmunoCAP — один из самых точных и чувствительных способов диагностики, способный обнаружить даже очень низкий уровень антител в крови.
Аллергия на говядину может быть изолированной или связанной с так называемыми перекрестными реакциями — например, с аллергией на белок молока (сывороточный альбумин, BSA), поскольку эти продукты содержат схожие по структуре белки.
Важно знать, что термическая обработка (варка, жарка, тушение) снижает аллергенность говядины, но не устраняет её полностью. У чувствительных людей реакция может сохраняться даже после приготовления мяса.
Показания
Анализ на IgE к говядине назначают, если после употребления мяса появляются признаки аллергии:
- Зуд, сыпь, покраснение кожи.
- Тошнота, боли в животе, диарея.
- Заложенность носа, кашель, затрудненное дыхание.
Исследование также рекомендуется:
- При аллергии на молоко, свинину или другие виды мяса — из-за риска перекрестных реакций;
- Если невозможно провести кожные пробы (например, из-за приема антигистаминов или кожных заболеваний).
- Детям, если родители страдают аллергией.
- При необходимости оценить тяжесть сенсибилизации перед составлением диеты или лечения.
Подготовка
- Сдавайте кровь натощак, лучше с 8 до 11 утра.
- За 8 часов не ешьте, можно пить только воду.
- За 24 часа исключите алкоголь и интенсивные физические нагрузки.
- За 30 минут до процедуры не курите, избегайте стресса и активного движения.
- Перед забором крови отдохните 10–15 минут.
Антигистаминные препараты не влияют на результат. Если вы принимаете гормоны (глюкокортикоиды), посоветуйтесь с врачом — возможно, исследование стоит перенести.
Интерпретация
Результат измеряется в кЕдА/л (килоединицах аллергена на литр).
Чем выше значение, тем выше чувствительность к аллергену.
|
Уровень IgE (кЕдА/л) |
Класс |
Интерпретация |
|
0–0,35 |
0 |
Отсутствует или норма |
|
0,35–0,69 |
1 |
Низкий уровень |
|
0,70–3,49 |
2 |
Умеренный уровень |
|
3,5–17,49 |
3 |
Выраженная сенсибилизация |
|
17,5–49,99 |
4 |
Высокий уровень |
|
50,0–100,0 |
5 |
Очень высокий уровень |
|
>100,0 |
6 |
Крайне высокий уровень |
Важно! Самостоятельно интерпретировать результаты не рекомендуется. Окончательный диагноз ставит врач на основании оценки клинической картины, данных анамнеза и результатов других исследований.
Источники:
- Аллергология и иммунология. Национальное руководство. Под ред. А.Г. Чучалина, 2017. — М.: ГЭОТАР-Медиа.
- Долгова А.Н., Тимофеева А.А. Аллергические заболевания у детей. Руководство для врачей. — М.: МЕДпресс-информ, 2020.
- Каган Р.С., Мельникова И.П. Пищевая аллергия у детей и взрослых: современные подходы к диагностике и лечению. // Вестник аллергологии и иммунологии. 2021; 3(1): 25–33.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Клиника на Проспекте Вернадскогом. Пр. Вернадского, ул. Проспект Вернадского, дом 37, корпус 1аКруглосуточно -
-
Клиника на улице Академика Янгелям. Улица Академика Янгеля, ул. Россошанская, дом 4, корп. 19:00 - 21:00
