Анализ крови на аллергию к ржаной муке (IgE, F5)

Артикул: 17.49.A40

Синонимы: Исследование на специфические иммуноглобулины класса Е к аллергенам ржаной муки, анализ крови на аллергию к ржаной муке.

Способ сдачи: В клинике, на дому.

Номенклатура МЗ РФ, Приказ №804н: A09.05.118

Полное название анализа: Мука ржаная IgE, F5

Описание

Анализ на аллергию к ржаной муке направлен на выявление специфических IgE-антител, которые организм вырабатывает в ответ на белковые компоненты этого продукта, такие как глиадин и другие злаковые протеины.

Ржаная мука, являясь распространенным ингредиентом хлебобулочных изделий, может провоцировать у чувствительных людей аллергические реакции. В отличие от непереносимости, аллергия обусловлена иммунным ответом, при котором IgE-антитела связываются с аллергенами, запуская выброс гистамина и других медиаторов воспаления.

Показания

Врач рекомендует тест, если после контакта с ржаной мукой или продуктами из ржи у пациента наблюдаются признаки аллергии:

  • Зуд, сыпь, крапивница.
  • Отек губ, век, гортани.
  • Насморк, кашель, одышка.
  • Боль в животе, диарея, тошнота.
  • Обострение астмы или дерматита.

Также тест назначают тем, кто работает с мукой — в пекарнях, на пищевых производствах и жалуется на ухудшение самочувствия.

Подготовка

  • Не ешьте за 3–4 часа до сдачи крови.
  • Не курите минимум за 30 минут.
  • За день до анализа избегайте физического и эмоционального перенапряжения.

Если вы принимаете гормональные препараты или иммуносупрессоры — обсудите с врачом, нужно ли делать перерыв перед анализом. Антигистаминные препараты на результат IgE-исследования не влияют.

Интерпретация

Анализ выявляет специфические IgE — антитела, которые появляются в ответ на аллерген. Чем их больше, тем выше чувствительность организма к ржи.

Результат выражается в кЕдА/л и делится на 7 классов:

Класс

Уровень IgE (кЕдА/л)

Интерпретация

0

0–0,35

Аллергии нет

1

0,35–0,69

Низкая чувствительность

2

0,70–3,49

Умеренная

3

3,5–17,49

Повышенная

4

17,5–49,99

Высокая

5

50–100

Очень высокая

6

>100

Крайне высокая

Самостоятельно интерпретировать результаты не рекомендуется. Окончательный диагноз ставит врач на основании оценки клинической картины, данных анамнеза и результатов других исследований.

Источники:

  1. Степанов, Ю. М. Аллергология и иммунология: руководство для врачей. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2019.
  2. Запруднов, А. М. Клиническая аллергология и иммунология. — М.: МЕДпресс-информ, 2016.
  3. Чучалин, А. Г. Бронхиальная астма и аллергические заболевания. — М.: Литтерра, 2018.
Адреса клиник
Клиники на карте
Данная статья размещена исключительно с целью ознакомления в познавательных целях и не является научным материалом или профессиональным медицинским советом. За диагностикой и лечением обратитесь к врачу.

Автор статьи: Болдовская Галина Алексеевна

Терапевт / Стаж: 46 лет


Дата обновления: 2025-06-16
Лицензии
Лицензия МедЦентрСервис - страница 1 Лицензия МедЦентрСервис - страница 2 Лицензия МедЦентрСервис - страница 3 Лицензия МедЦентрСервис - страница 4 Лицензия МедЦентрСервис - страница 5 Лицензия МедЦентрСервис - страница 6 Лицензия МедЦентрСервис - страница 7