Анализ крови на аллергию к куриному мясу (IgE, F83, ImmunoCAP)

  • Создан 24.06.25
  • Обновлен 27.08.2025
Стоимость анализа:
1 300 ₽
  • Артикул: 17.64.A145
  • Номенклатура МЗ РФ, Приказ №804н: A09.05.118
  • Взятие биоматериала: 300 ₽
  • Итоговая стоимость 1 600 ₽
Записаться и сдать
  • Время выполнения 2-5 дней.
  • Биоматериал Венозная кровь
  • Где можно сдать В клинике, На дому
  • Способ исследования Иммунофлюоресценция на твердой фазе (ImmunoCAP).
Подробнее про исследование

Синонимы

Исследование на специфические иммуноглобулины класса E к аллергенам куриного мяса, анализ крови на аллергию на мясо курицы.

Анализ крови на IgE к аллергену F83 позволяет определить, есть ли у человека аллергия на куриное мясо — редкий, но возможный вид пищевой аллергии. Анализ проводится методом ImmunoCAP. Это современная лабораторная технология, которая позволяет выявить даже минимальные уровни специфических IgE.

Часто реакцию вызывает не сама курица, а белок в её составе — сывороточный альбумин. У некоторых людей иммунная система воспринимает его как угрозу и вырабатывает антитела класса IgE.

Анализ крови на IgE к куриному мясу (F83) назначают, если у пациента после его употребления появляются симптомы:

  • Кожная сыпь, зуд, покраснение.
  • Заложенность носа, насморк, чихание.
  • Тошнота, вздутие, боли в животе, диарея.
  • Кашель, першение в горле, ощущение кома.
  • Отек губ, языка, гортани.
  • Приступы удушья или бронхоспазм.

Также исследование проводят:

  • При аллергии на куриные яйца, мясо индейки, утки или морскую рыбу (лосось, треску, тунца) из-за риска перекрестной реакции.
  • Если кожные пробы недоступны или дали сомнительный результат.
  • При поливалентной аллергии — когда на продукты реагируют сразу несколько органов (кожа, ЖКТ, дыхательная система).
  • Кровь сдают утром, натощак.
  • За 8 часов до анализа не есть. Можно пить только чистую негазированную воду.
  • За сутки исключить алкоголь, тяжелую пищу и интенсивные физические нагрузки.
  • За 1–2 часа до исследования не курить, избегать стресса.

Антигистаминные препараты не влияют на результат. Если вы принимаете гормоны (глюкокортикоиды), посоветуйтесь с врачом — возможно, исследование стоит перенести.

Результат показывает, есть ли в крови специфические IgE к белкам куриного мяса, а также класс чувствительности:

Уровень IgE (кЕдА/л)

Класс

Интерпретация

0–0,35

0

Отсутствует

0,35–0,69

1

Низкий

0,70–3,49

2

Средний

3,5–17,49

3

Высокий

17,5–49,99

4

Очень высокий

50,0–100

5

Насыщенно высокий

>100

6

Крайне высокий

Самостоятельно интерпретировать результаты не рекомендуется. Окончательный диагноз ставит врач на основании оценки клинической картины, данных анамнеза и результатов других исследований.

Воротникова Ирина Валентиновна Иммунолог Воротникова Ирина Валентиновна
Врач-эксперт Стаж 49 лет
Автор материала

Кабинеты лабораторной диагностики в Медцентрсервис

Записаться на анализ

Воспользуйтесь телефоном или формой онлайл записи

Источники

  1. Камаев А. А., Куликова О. Ю., Клиническая аллергология и иммунология. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2018.
  2. Лузин В. И., Диагностика и лечение пищевой аллергии. — СПб.: СпецЛит, 2020.
  3. Федосеева Л. И., Пищевая аллергия у детей: Руководство для врачей. — М.: Педиатръ, 2019.

Клиники на карте

Сеть клиник "МедЦентрСервис":
  • 3957 отзывов Честные мнения пациентов
  • 4.62 из 5 Опытные специалисты средний рейтинг