Анализ крови на аллергию к пекарским дрожжам (IgE, F45)

  • Создан 13.08.25
  • Обновлен 27.08.2025
Стоимость анализа:
825 ₽
  • Артикул: 17.47.A64
  • Номенклатура МЗ РФ, Приказ №804н: A09.05.118
  • Взятие биоматериала: 300 ₽
  • Итоговая стоимость 1 125 ₽
Записаться и сдать
  • Время выполнения 2-5 дней.
  • Биоматериал Венозная кровь
  • Где можно сдать В клинике, На дому
  • Способ исследования Иммунохемилюминесцентный анализ.

Анализ на IgE к пекарским дрожжам (аллерген f45) — это исследование крови, которое помогает выявить аллергию на дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Эти одноклеточные грибы используются при выпечке хлеба, производстве пива, вина и входят в состав некоторых добавок и лекарств.

При наличии сенсибилизации организм воспринимает дрожжи как угрозу и вырабатывает специфические антитела IgE. Их наличие в крови говорит о том, что иммунная система реагирует на контакт с этим аллергеном.

Подробнее про исследование

Синонимы

Исследование на специфические иммуноглобулины класса Е к аллергенам пекарских дрожжей, анализ крови на аллергию к пекарским дрожжам.

Аллергия на дрожжи может проявляться по-разному, в зависимости от индивидуальной чувствительности. Возможные симптомы:

  • Кожные реакции: сыпь, зуд, покраснение, особенно на сгибах рук и ног.
  • Насморк, чихание, слезотечение, заложенность носа.
  • Кашель, одышка, приступы бронхиальной астмы.
  • Вздутие, тошнота, дискомфорт в животе после еды.
  • В тяжёлых случаях — отёк Квинке или анафилаксия.

Также анализ помогает:

  • Выявить причину кожных высыпаний, насморка, зуда, кашля.
  • Уточнить источник аллергии при неясной клинической картине.
  • Подтвердить сенсибилизацию у пекарей, поваров и работников пищевой промышленности.
  • Оценить риски при атопическом дерматите, крапивнице, бронхиальной астме.
  • Не ешьте за 3–4 часа до анализа. Лучше сдавать кровь утром натощак.
  • Не курите минимум за 30 минут до визита в лабораторию.
  • Избегайте физических и эмоциональных перегрузок за сутки до анализа.

Если вы принимаете гормональные препараты или иммуносупрессоры — обсудите с врачом, нужно ли делать перерыв перед анализом. Антигистаминные препараты на результат IgE-исследования не влияют.

Результат показывает концентрацию специфических IgE к дрожжам Saccharomyces cerevisiae в международных единицах на миллилитр (МЕ/мл или кЕ/л).

Уровень IgE (МЕ/мл)

Класс

Заключение

≤0,35

0

Нет аллергии

0,36–0,5

0–1

Очень низкий уровень

0,51–1,0

1

Низкий

1,1–5,0

2

Средний

5,1–25

3

Высокий

25,1–75

4

Очень высокий

>75

5

Исключительно высокий уровень

Самостоятельно интерпретировать результаты не рекомендуется. Окончательный диагноз ставит врач на основании оценки клинической картины, данных анамнеза и результатов других исследований.

Макатова Аида Иршадовна Иммунолог Макатова Аида Иршадовна
Стаж 43 года
Автор материала

Кабинеты лабораторной диагностики в Медцентрсервис

Записаться на анализ

Воспользуйтесь телефоном или формой онлайл записи

Источники

  1. Астапов В.В., Сидорова Ю.Г. Аллергология и иммунология: руководство для врачей. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2019.
  2. Драпкина О.М., Рязанцева Н.В. Аллергические заболевания: диагностика и лечение. — М.: МЕДпресс-информ, 2020.

Клиники на карте

Сеть клиник "МедЦентрСервис":
  • 3835 отзывов Честные мнения пациентов
  • 4.6 из 5 Опытные специалисты средний рейтинг