Мука пшеничная IgE, F4

Специфические иммуноглобулины класса E (IgE) к пшеничной муке являются маркером аллергической сенсибилизации к белкам пшеницы. Реакция гиперчувствительности может развиваться как при употреблении продуктов, содержащих пшеницу (выпечка, макароны, крупы), так и при вдыхании мельчайших частиц муки.

Симптомы аллергии на пшеницу:

• Ринит (заложенность носа, насморк);
• Конъюнктивит (покраснение, зуд, слезотечение);
• Кожные высыпания, зуд;
• Диспепсические расстройства (тошнота, боли в животе, диарея);
• Бронхоспазм;
• Анафилаксия (в тяжелых случаях).

Главными аллергенами пшеницы являются белки глютена, альбумины и глобулины, которые могут вызывать перекрестные реакции с другими злаковыми культурами и пыльцой растений.

Дифференциальная диагностика аллергии на пшеницу и целиакии (аутоиммунной патологии, связанной с глютеновой непереносимостью) требует лабораторного подтверждения. Определение специфических IgE методом ImmunoCAP позволяет выявить сенсибилизацию с высокой точностью даже при низкой концентрации антител в крови.

Анализ на специфические IgE к пшеничной муке назначается при подозрении на аллергическую реакцию:

• Персистирующие симптомы со стороны дыхательной системы (насморк, чихание, заложенность носа, кашель, бронхоспазм).
• Кожные проявления аллергии (крапивница, дерматит, зуд, экзема).
• Желудочно-кишечные нарушения (тошнота, рвота, диарея, боли в животе).
• Подозрение на анафилактическую реакцию при контакте с пшеничной мукой.
• Поливалентная сенсибилизация, при которой невозможно провести кожные пробы.
• Необходимость дифференциальной диагностики между аллергией на пшеницу и целиакией.

• За 4 часа до анализа желательно воздержаться от приема пищи (строгих ограничений нет);
• За 24 часа исключить употребление алкоголя;
• За 2 часа не курить, не употреблять кофе, чай, фруктовые соки;
• За 1 час избегать физического и эмоционального напряжения;
• Не сдавать кровь сразу после УЗИ, рентгена или массажа.

Прием биотина в дозировке выше 5 мг в сутки может привести к искажению результатов анализа, вызывая ложное занижение показателей. Для получения достоверных данных рекомендуется прекратить его прием за 48 часов до сдачи крови. Если отмена препарата невозможна, следует уведомить врача и лабораторию перед исследованием.

Как выполняется анализ

Анализ проводится методом хемилюминесцентного иммуноанализа (CLIA). Для исследования берут венозную кровь, которая затем подвергается автоматизированному тестированию. Специальные реагенты взаимодействуют с образцом, вызывая свечение, интенсивность которого пропорциональна концентрации специфических IgE-антител. Метод отличается высокой точностью и минимальным риском ложных результатов.

Результаты анализа выражаются в единицах kU/L и классифицируются по уровню специфических IgE.

Отрицательный результат указывает на отсутствие IgE-зависимой аллергии к пшенице. Повышенные значения свидетельствуют о наличии сенсибилизации, степень которой определяется уровнем IgE. Окончательное заключение должен делать врач с учетом клинических данных.