Лещина обыкновенная — раннецветущее растение, пыльца которого становится причиной сезонного поллиноза. В период цветения (март–апрель) микроскопические частицы пыльцы разносятся ветром, провоцируя у чувствительных людей выработку специфических IgE. Из-за схожести белков пыльцы лещины возможны реакции на березу, ольху, граб и некоторые продукты: орехи (фундук, грецкий), яблоки, морковь, сельдерей, косточковые фрукты. Это связано с феноменом «пыльцево-пищевого синдрома», требующего коррекции диеты в сезон цветения.
Лебеда сереющая (Atriplex canescens) — сорное растение, чья пыльца является распространённым причинным фактором сезонного поллиноза. В период цветения (обычно с конца лета до осени) микроскопические частицы пыльцы разносятся ветром, провоцируя у чувствительных людей выработку специфических IgE.
Колосок душистый — луговая трава, распространённая в умеренном климате. В период цветения (май–июнь) её пыльца становится причиной сезонного поллиноза. Микроскопические частицы, переносимые ветром, провоцируют у чувствительных людей выработку специфических IgE, что приводит к аллергической реакции.
Козье молоко содержит белки, способные вызывать IgE-опосредованные аллергические реакции. Несмотря на меньшую распространенность, чем аллергия на коровье молоко, сенсибилизация к козьему молоку часто сопровождается перекрестной реактивностью из-за схожести белковых структур.
Клещ Dermatophagoides pteronyssinus — один из основных источников бытовых аллергенов. Обитает в домашней пыли, матрасах, подушках, коврах, питаясь частицами человеческой кожи. Аллергию провоцируют не сами клещи, а их экскременты и остатки хитинового покрова, содержащие белки-аллергены. Эти частицы устойчивы к уборке, долго сохраняются в воздухе и вызывают реакции при вдыхании.
Соевые бобы — распространённый продукт, способный вызывать пищевую непереносимость, связанную с выработкой иммуноглобулинов класса G (IgG). В отличие от IgE-аллергии, IgG-реакции носят замедленный характер: симптомы (вздутие, боли в животе, головные боли, усталость) могут проявиться через несколько часов или дней после употребления сои.
Панель №51 оценивает сенсибилизацию к пяти продуктам: помидору, картофелю, моркови, чесноку и горчице. Эти аллергены могут вызывать IgE-опосредованные реакции, которые развиваются в течение нескольких минут или часов после употребления.
Панель №26 выявляет сенсибилизацию к четырём распространенным пищевым аллергенам: яичному белку, коровьему молоку, арахису и горчице. Эти продукты часто провоцируют IgE-опосредованные реакции, которые проявляются быстро — в течение минут или часов после употребления.
Панель №72 IgE выявляет сенсибилизацию к аллергенам перьев волнистого попугая, попугая и канарейки. Эти птицы — частые домашние питомцы, чьи перья содержат белки, способные провоцировать иммунный ответ у чувствительных людей. При контакте с аллергенами организм вырабатывает специфические IgE, что может приводить к симптомам: риниту, конъюнктивиту, кожному зуду, реже — затрудненному дыханию.
Овомукоид — доминирующий аллерген яичного белка, провоцирующий стойкие и тяжелые реакции даже в малых дозах. В отличие от других белков яйца, он устойчив к термической обработке, сохраняя аллергенные свойства после варки, жарки или выпечки. Это делает опасным не только употребление сырых яиц, но и продуктов с их содержанием (соусы, выпечка, полуфабрикаты).
Латекс — натуральный материал, получаемый из каучукового дерева. Его белки способны провоцировать аллергические реакции у чувствительных людей, особенно при частом контакте (медицинские перчатки, изделия из резины). Иммунная система распознает эти белки как угрозу, вырабатывая специфические IgE, что приводит к реакциям немедленного типа.
Бухарник шерстистый — луговая трава семейства злаковых, распространённая в умеренном климате. В период цветения (конец мая — август) его пыльца становится причиной сезонных аллергических реакций. Микроскопические частицы разносятся ветром, провоцируя у чувствительных людей иммунный ответ с выработкой специфических IgE.
Соя — распространённый пищевой аллерген, способный вызывать реакции немедленного типа. Анализ на соевые бобы IgE (F14) выявляет уровень специфических иммуноглобулинов класса E (IgE) к белкам сои, которые вырабатываются при ошибочном восприятии этого продукта как угрозы. Если уровень этих антител повышен — организм «ошибочно» считает сою угрозой, что вызывает аллергические реакции.
Бета-лактоглобулин — ключевой сывороточный белок коровьего молока, составляющий до 50% его сывороточной фракции. Он отсутствует в грудном молоке, но широко используется в молочных продуктах. Из-за устойчивости к нагреванию и ферментам белок сохраняет аллергенные свойства даже после термической обработки.
Яичный белок — распространённый триггер пищевой непереносимости, связанной с реакцией иммуноглобулинов класса G (IgG). В отличие от IgE-аллергии, которая проявляется сразу, IgG-опосредованные реакции возникают отсроченно — через несколько часов или дней после употребления яиц.
Анализ на IgE к rAra h1 позволяет определить, есть ли у человека аллергия на арахис. rAra h1 — это основной белок-арахисовый аллерген, к которому чаще всего развивается реакция у чувствительных людей. Этот тест помогает выявить сенсибилизацию — скрытую предрасположенность к аллергии, даже если симптомы еще не проявились.
Панель wx3 объединяет пять ключевых аллергенов пыльцы сорных трав, вызывающих сезонный поллиноз. В неё входят: Полынь (w6) — цветёт в конце лета, основной триггер августовской аллергии; Подорожник ланцетовидный (w9) — провоцирует респираторные симптомы с весны до осени; Марь (w10) — родственник лебеды, пик цветения во второй половине лета; Золотарник (w12) — медоносное растение, активное в августе-сентябре; Крапива двудомная (w20) — повсеместно распространена, цветёт всё лето.
Анализ на специфические IgE-антитела к клубнике (f44) помогает подтвердить или исключить аллергию. Повышенный уровень IgE указывает на сенсибилизацию иммунной системы к белкам клубники, что может вызывать реакции немедленного типа.
Арахис — распространённый продукт, способный вызывать не только классическую аллергию (IgE), но и пищевую непереносимость, связанную с иммуноглобулинами класса G (IgG). В отличие от мгновенных аллергических реакций, IgG-зависимые проявляются спустя часы или дни после употребления арахиса, что затрудняет выявление связи между симптомами и рационом.
Апельсин — распространённый цитрусовый фрукт, который может вызывать пищевую непереносимость, связанную с реакцией иммуноглобулинов класса G (IgG). В отличие от IgE-аллергии, проявляющейся немедленно, IgG-опосредованные реакции носят замедленный характер — симптомы возникают через несколько часов или дней после употребления продукта.
